Alimentación de gallinas

Energía

Cereales: maíz, trigo.

Proteína

Requieren más proteína en su juventud.

Buenas fuentes de proteína son limacos, insectos, restos de carne o pescado [6], ortiga deshidratada (para anular el efecto urticante).

Si no tienen acceso a nada de lo anterior, las opciones son:

Pipa de girasol 25% [2]. Pipa negra es más barata. Sin pelar, parece reducir el peso y frecuencia de los huevos, además de aumentar la ingesta total de comida [3, 4].
Soja 19% [2].

Minerales

Calcio: cáscara de huevo troceada, cáscara de molusco troceada o arena de playa. Si les falta calcio, perderán densidad ósea y aumentará el riesgo de fracturas de huesos y huevos.

Vitaminas

Vitaminas B: huesos machacados para dejar acceso al tuétano.

Vitamina E: pipa de girasol.

Evitar

Alubias crudas (MORTAL a bajas dosis).

Cafeína (MORTAL según dosis: hipertensión pulmonar: hipertrofia ventrículo derecho, ascites) [5].

¿Aguacate? (no veo evidencia científica).

Lácteos (no digieren lactosa) [1].

Semillas de manzana, chocolate, café, aguacate y alimentos enmohecidos no son recomendables, aunque en pequeñas cantidades no son mortales.

En Europa, está prohibido usar los restos de cocina para alimentar gallinas, incluso a nivel doméstico.

Referencias

1. MOZDZIAK, Paul E., et al. Transgenic chickens expressing β-galactosidase hydrolyze lactose in the intestine. The Journal of nutrition, 2003, vol. 133, no 10, p. 3076-3079.

2. SHI, S. R., et al. Effects of graded replacement of soybean meal by sunflower seed meal in laying hen diets on hen performance, egg quality, egg fatty acid composition, and cholesterol content. Journal of Applied Poultry Research, 2012, vol. 21, no 2, p. 367-374.

3. H Karunajeewa, S.H. Than, S. Abu-Serewa. Sunflower seed meal, sunflower oil and full-fat sunflower seeds, hulls and kernels for laying hens. Anim. Feed Sci. Technol., 26 (1989), pp. 45-54.

4. DOOSTALIVAND, Maryam, et al. Effect of sugarcane bagasse and sunflower hull on productive performance, egg quality, tibia characteristics, and cecal microbial population of laying hens raised in high stocking densities. 2023.

5. KAMELY, Mohammad, et al. Impacts of caffeine on resistant chicken's performance and cardiovascular gene expression. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 2022, vol. 106, no 3, p. 566-574.

6. TRUONG, Linda, et al. Food waste in animal feed with a focus on use for broilers. International Journal of Recycling of Organic Waste in Agriculture, 2019, vol. 8, p. 417-429.