Orientación de bancales de la huerta

Factores por orden de importancia:

1. Área [3].
2. Pendiente.
3. Viento.
4. Luz.

Área

Si el huerto es pequeño para nuestras necesidades, debe buscarse una distribución que minimice áreas improductivas como los pasillos entre bancales.

Optimizar respecto a los siguientes apartados puede reducir mucho el área cultivable si el huerto es pequeño, no tanto si es grande.

Pendiente

La pendiente debe gestionarse con terrazas y bancales que sigan la curva de nivel, para evitar la erosión del suelo con la lluvia.

Puede permitirse una ligera inclinación para evacuar agua excesiva, que podría dirigirse y guardarse. "Ligera inclinación" es un valor variable según la longitud de la ladera. El objetivo es que la combinación de inclinación y longitud no permitan que el agua fluya con velocidad alta [1].

Jugar con una calculadora online permite hacerse una idea de los factores más relevantes [2]. El principal es la cubierta vegetal. Si esta no es óptima, la inclinación debe ser mínima.

Si la inclinación del terreno o la técnica de cultivo no obligan a tomar medidas en este aspecto, se pasa a valorar el siguiente punto:

Viento

El daño puede ser mecánico, por frío o por sequedad. 

Daño mecánico

Los pasillos deben orientarse en la dirección de los vientos más dañinos, sea por velocidad o frecuencia. Así, el viento circulará con menos oposición.

La alternativa es construir un seto cortavientos, como una valla con plantas trepadoras.

Daño por frío o sequedad

Los pasillos deben orientarse en perpendicular a la dirección de los vientos más dañinos, sea por velocidad o frecuencia. Así, la primera hilera, que debería ser algo resistenteal viento, protegerá al resto.

Luz

Se suelen recomendar bancales E-W para reducir el sombreo de unas plantas a otras. Esto suponiendo que no hay sombras de árboles o edificios, y que las hileras cultivadas sean paralelas al bancal, cosa que no tendría necesariamente que ser así, aunque sí es cierto que simplifica las tareas de sembrar o plantar.

El mejor reparto de luz se dará alineando las hileras con la parte del arco solar que no sombrea el huerto.

Referencias

1. IBAÑEZ ASENSIO, Sara; MORENO RAMÓN, Héctor; GISBERT BLANQUER, Juan Manuel. La Ecuación Universal de Perdidas de Suelo (USLE). 2012.

2. https://www.ruvival.de/es/calculadora-erosion-del-suelo/

3. Empezar un HUERTO [consejos ÚTILES]. Latanina. YouTube.