Agroganadería

Agricultura y ganadería no solo sirven para producir alimentos. Son una genial herramienta para conocer la naturaleza que nos rodea: animales, plantas, hongos y otros microorganismos. Sirven también como ámbito en el que relacionarnos con otras personas, de la forma más sostenible imaginable: produciendo alimentos.

Un pequeño huerto y unas pocas gallinas pueden ser un buen punto de partida. O acercarse a alguien que los tenga.

Por contra, un huerto gestionado por una sola persona puede desencadenar en una mala salud física, por los movimientos repetitivos y posiciones estáticas, además de por la disminución del tiempo dedicado al ejercicio planificado.

Para una óptima sostenibilidad, conviene evitar plásticos lo maximo posible. Ejemplo: los invernaderos de plástico contaminan el suelo con microplásticos [103] y nanoplásticos, que entran en las células de animales y plantas, que después comemos.